Alimentos prohibidos para perros: lista, síntomas y qué hacer

Alimentos prohibidos para perros: lista, síntomas y qué hacer

Equipo de investigación editorial de Patify · Revisión de fuentes: 15 de octubre de 2026 · Lectura estimada: 24 min

Hay alimentos prohibidos para perros que tenemos en casi cualquier cocina española: el chocolate, las uvas, la cebolla de la tortilla, el ajo del gazpacho o el chicle sin azúcar del bolso. Algunos causan un simple malestar de estómago, pero otros pueden provocar un fallo del riñón o del hígado con una cantidad muy pequeña, y en muchos casos los síntomas tardan horas o días en aparecer, cuando ya se ha perdido el mejor momento para actuar.

En esta guía tienes una lista clara de lo que tu perro no debe comer, por qué es peligroso cada alimento, cuánto tardan en aparecer los síntomas y qué hacer si se ha comido algo que no debía. También repasamos las fechas y los platos típicos de España en los que más intoxicaciones se producen, y cómo evitarlas.

Lista rápida: alimentos prohibidos para perros

Esta tabla resume los alimentos más peligrosos y qué hacer en cada caso. Más abajo te explicamos cada uno en detalle.

Chocolate: por qué los perros no pueden comerlo

El chocolate contiene teobromina y algo de cafeína, dos sustancias del grupo de las metilxantinas. Los perros eliminan la teobromina mucho más despacio que las personas, así que se acumula y, junto con la cafeína, estimula en exceso el corazón y el sistema nervioso. Es una de las intoxicaciones más frecuentes en perros, con picos claros en Navidad y en Semana Santa.

No todos los chocolates son igual de peligrosos: cuanto más cacao lleva, más teobromina tiene. El cacao puro en polvo y el chocolate negro son los más tóxicos; el chocolate con leche lo es bastante menos, y el blanco apenas tiene teobromina, aunque su grasa y su azúcar pueden causar vómitos, diarrea e incluso una pancreatitis.

Síntomas de intoxicación por chocolate

Suelen aparecer entre 6 y 12 horas después de comerlo y pueden durar hasta tres días:

• Al principio: sed, vómitos, diarrea, inquietud, jadeo y ganas de orinar con frecuencia.
• Después: nerviosismo intenso, corazón acelerado o irregular, temblores y fiebre.
• En los casos graves: convulsiones, arritmias peligrosas y colapso.

Si sabes qué chocolate ha comido, cuánto y cuándo, díselo al veterinario y guarda el envoltorio: con el porcentaje de cacao y el peso de tu perro, podrá calcular si la cantidad es peligrosa. No esperes a ver síntomas: el tratamiento es mucho más sencillo en las primeras horas.

Xilitol: el edulcorante más peligroso

El xilitol es un edulcorante que se usa en chicles y caramelos sin azúcar, algunos productos de repostería «sin azúcar», ciertas cremas de cacahuete, pastas de dientes, enjuagues bucales e incluso algunos jarabes y vitaminas masticables. En la etiqueta puede aparecer como xilitol, «azúcar de abedul» o E-967.

En las personas apenas afecta al azúcar en sangre, pero en el perro provoca una liberación masiva de insulina y una bajada brusca de la glucosa, a menudo entre 10 y 60 minutos después de tomarlo, aunque con algunos chicles puede retrasarse varias horas. En cantidades mayores también puede causar un fallo hepático, que suele aparecer entre 12 y 72 horas después. Unos pocos chicles pueden bastar para intoxicar a un perro pequeño.

• Síntomas de la bajada de azúcar: vómitos, debilidad, tambaleo, desorientación, temblores, convulsiones o pérdida de conocimiento.
• Síntomas del daño hepático: apatía, vómitos, encías amarillentas y hematomas o sangrado.

Uvas, pasas y sultanas: riesgo de fallo renal

Las uvas y sus derivados secos, las pasas, las sultanas y las pasas de Corinto, pueden causar un fallo renal agudo en los perros. Lo más peligroso es que la reacción es imprevisible: hay perros que comen un racimo sin problemas aparentes y otros que enferman gravemente con unas pocas. No depende del color de la uva, de si es ecológica o de si tiene pepitas.

Durante años no se supo qué sustancia era la responsable. Investigaciones recientes señalan al ácido tartárico, presente en las uvas y también en el tamarindo y en el cremor tártaro de repostería, como el principal sospechoso, lo que explicaría por qué la cantidad de toxina varía tanto entre uvas.

• Primeras horas: vómitos, a menudo con trozos de uva o pasa, diarrea, falta de apetito y apatía.
• De 24 a 72 horas después: sed intensa al principio y luego menos orina o ninguna, dolor abdominal, debilidad y mal aliento.

Ante cualquier ingesta, ve al veterinario sin esperar a los síntomas. En España, cuidado especial con las uvas de Nochevieja, que a menudo se dejan preparadas en cuencos al alcance del perro o se caen al suelo, y con los dulces y platos que llevan pasas, como algunos panettones, bizcochos o rosquillas, o la carne con pasas. Tienes más detalles sobre la fruta que sí le puedes dar en nuestra guía sobre las frutas que pueden comer los perros.

Cebolla, ajo, puerro y cebollino

Las plantas del género Allium, como la cebolla, el ajo, el puerro, la chalota y el cebollino, contienen compuestos que dañan los glóbulos rojos y provocan una anemia hemolítica. Son tóxicas crudas, cocinadas, fritas, deshidratadas o en polvo, y el ajo es más potente que la cebolla. El polvo de cebolla o de ajo de los caldos, los sazonadores y algunas comidas preparadas es especialmente concentrado.

El daño puede producirse con una cantidad grande de una vez o con cantidades pequeñas repetidas durante varios días, por ejemplo si el perro come a menudo restos de la comida familiar. Las razas japonesas, como el akita y el shiba inu, parecen más sensibles.

• En el primer día: vómitos, diarrea, babeo y dolor abdominal.
• De uno a cinco días después: cansancio, debilidad, encías pálidas, respiración rápida, orina de color rojizo o marrón y, a veces, encías amarillentas.

Nueces de macadamia y otros frutos secos

Las nueces de macadamia causan en los perros debilidad, sobre todo en las patas traseras, temblores, vómitos, rigidez y fiebre, normalmente en las 12 horas siguientes. No se sabe bien qué sustancia lo provoca. La mayoría de los perros se recuperan en uno o dos días con tratamiento, pero el riesgo aumenta si las nueces están recubiertas de chocolate.

Otros frutos secos no son tóxicos como la macadamia, pero tampoco son un buen premio:

• Nueces comunes: si están viejas o enmohecidas pueden contener toxinas de hongos que causan temblores y convulsiones. Cuidado con las que caen del nogal en otoño.
• Almendras, pistachos y avellanas: son muy grasos y, enteros, pueden atragantar a un perro pequeño u obstruirle el intestino. Las cáscaras tampoco deben comerlas.
• Frutos secos salados, fritos o garrapiñados: suman sal, grasa y azúcar. Mejor ninguno.
• Cacahuetes: sin sal y en poca cantidad no son tóxicos, pero algunas cremas de cacahuete llevan xilitol. Lee siempre la etiqueta.

Alcohol, masa cruda y cafeína

Alcohol

Los perros son mucho más sensibles al alcohol que las personas. Una pequeña cantidad de cerveza, vino, licor o un postre con alcohol puede causar vómitos, descoordinación, desorientación, una bajada de la temperatura y del azúcar en sangre y, en los casos graves, problemas respiratorios y coma. Los síntomas suelen aparecer en menos de una hora. Nunca le des alcohol «para que se relaje» ni le dejes vasos al alcance en una fiesta.

Masa de pan cruda con levadura

La masa cruda de pan, pizza o bollería es doblemente peligrosa: con el calor del estómago sigue fermentando y se hincha, lo que puede distender el estómago e incluso favorecer una torsión, y la levadura produce alcohol que pasa a la sangre. Los síntomas son abdomen hinchado, arcadas sin vómito, debilidad y desorientación. Es una urgencia.

Café, té y bebidas energéticas

La cafeína pertenece al mismo grupo que la teobromina del chocolate y actúa más deprisa. Los posos de café, las cápsulas, los granos, el té, las bebidas energéticas y las pastillas con cafeína pueden causar inquietud, jadeo, vómitos, corazón acelerado, temblores y convulsiones. Ojo con las cápsulas de café usadas, que algunos perros sacan del cubo y mastican.

Huesos cocinados y otros peligros «mecánicos»

Algunos alimentos no son tóxicos, pero causan lesiones por su forma o su dureza. Son una causa muy frecuente de visitas a urgencias:

• Huesos cocinados: el calor los vuelve frágiles, se astillan y pueden clavarse en la boca, atascarse en el esófago, obstruir el intestino o perforarlo. Ocurre con los de pollo, conejo, cordero o cerdo, y también con las costillas de una barbacoa.
• Huesos de jamón: se venden a menudo como premio, pero son duros, salados y grasos, pueden romper dientes y, si se astillan, causar las mismas lesiones.
• Mazorcas de maíz: el perro las traga en trozos que no se digieren y que pueden obstruir el intestino. No siempre se ven en una radiografía.
• Huesos de fruta: los de melocotón, albaricoque, ciruela o aguacate pueden atascarse, y algunos contienen compuestos cianogénicos.
• Palillos de brochetas y de dientes: los perros tragan los restos de carne con el palillo, que puede perforar el estómago o el intestino.
• Envoltorios: el papel de aluminio, el film o las tripas de embutido pueden causar obstrucciones.

Los huesos son también una mala forma de cuidar sus dientes: pueden fracturarlos. Si te preocupa su boca, en nuestra guía sobre el mal aliento en perros repasamos qué funciona de verdad.

Comida grasa, salada o muy condimentada

Los restos de comida humana no siempre son tóxicos, pero pueden sentar muy mal:

• Grasa: la piel del pollo, los recortes de carne, el tocino, la panceta, las salsas o los fritos pueden causar vómitos, diarrea y una pancreatitis, una inflamación del páncreas muy dolorosa y a veces grave. Es típica después de las comidas de fiesta. Las razas pequeñas, como el schnauzer miniatura, y los perros con sobrepeso tienen más riesgo.
• Sal: las patatas fritas, los embutidos, las aceitunas o los encurtidos aportan mucha sal. En grandes cantidades, por ejemplo con plastilina casera de harina y sal, agua de mar o sal de cocina, puede producir una intoxicación por sodio con vómitos, temblores y convulsiones.
• Especias y salsas: la nuez moscada en cantidad puede causar temblores, desorientación y taquicardia, y muchas salsas llevan ajo, cebolla, grasa y sal a la vez.
• Leche y lácteos: muchos perros adultos digieren mal la lactosa y tienen diarrea con la leche. Un poco de yogur natural o de queso fresco suele tolerarse, pero los quesos curados son muy grasos y salados.

Si tu perro tiene sobrepeso, problemas de páncreas o una dieta especial, cualquier resto de la mesa es una mala idea. Si quieres cocinarle, hazlo con una receta completa y equilibrada; te explicamos cómo en nuestra guía de comida natural cocinada para perros.

Otros alimentos y sustancias peligrosas

• Comida enmohecida y basura: el pan, el queso, las nueces o la comida en mal estado pueden contener micotoxinas que causan temblores intensos y convulsiones en pocas horas. Mantén cerrado el cubo de basura y el compostador.
• Setas silvestres: en otoño, algunas setas del campo, como la oronja verde (Amanita phalloides), pueden causar un fallo hepático mortal. Si tu perro ha comido una seta en el paseo, llévala o hazle una foto y ve al veterinario.
• Aguacate: la persina es sobre todo tóxica para aves, conejos y caballos; los perros son bastante resistentes. El riesgo para ellos es la grasa y, sobre todo, el hueso, que puede causar una obstrucción.
• Lúpulo: si en casa se hace cerveza, el lúpulo usado puede provocar en los perros una subida de temperatura muy peligrosa.
• Productos con cannabis: los comestibles con cannabis, como bizcochos o caramelos, causan descoordinación, babeo, incontinencia y apatía, y a menudo llevan además chocolate.
• Medicamentos de personas: no son alimentos, pero muchos perros se los comen si se caen al suelo. Algunos analgésicos y antiinflamatorios, como el ibuprofeno o el paracetamol, y muchos otros fármacos humanos pueden ser muy tóxicos para ellos.

Si en casa también hay gatos, recuerda que algunas plantas son mucho más peligrosas para ellos que para los perros; lo explicamos en nuestra guía de plantas venenosas para gatos.

Cuánto tardan en aparecer los síntomas

Uno de los errores más frecuentes es pensar que, si el perro está bien a la media hora, el peligro ha pasado. En muchas de estas intoxicaciones ocurre justo lo contrario:

Por eso el momento clave para actuar es antes de que aparezcan los síntomas: en las primeras horas, el veterinario todavía puede hacer que vomite lo que ha comido o reducir su absorción.

Qué hacer si tu perro ha comido algo prohibido

1. Aparta al perro y retira los restos, para que no coma más. Comprueba si hay otros perros o gatos que también hayan podido comer.
2. Averigua qué, cuánto y cuándo: busca el envoltorio, el paquete o los restos, calcula cuánto falta y apunta la hora aproximada.
3. Llama al veterinario o a una clínica de urgencias de inmediato, aunque tu perro parezca estar bien. Ten a mano su peso aproximado.
4. No le provoques el vómito sin indicación veterinaria. Ni con sal, que puede intoxicarlo, ni con agua oxigenada, aceite o los dedos. Hacerlo mal puede causar una neumonía por aspiración o lesiones en el estómago.
5. No le des leche, aceite ni «remedios caseros»: no neutralizan las toxinas y pueden empeorar la situación.
6. Lleva el envoltorio o una foto de la etiqueta a la clínica. Con el porcentaje de cacao, la lista de ingredientes o el nombre del producto, el veterinario podrá valorar el riesgo mucho mejor.
7. Vigílalo en las horas y los días siguientes, aunque te digan que la cantidad no era peligrosa, y llama si aparece cualquier síntoma.

Qué hará el veterinario

El tratamiento depende de lo que haya comido, de cuánto tiempo haya pasado y de cómo esté el perro, pero suele incluir algunos de estos pasos:

• Provocar el vómito con un medicamento seguro, si ha pasado poco tiempo y no hay contraindicaciones. Es mucho más eficaz y seguro que cualquier método casero.
• Carbón activado, según el caso, para reducir la absorción de la toxina en el intestino.
• Sueroterapia, para proteger los riñones, ayudar a eliminar la toxina y mantenerlo hidratado.
• Control de los síntomas: del ritmo cardíaco y los temblores en el caso del chocolate o la cafeína, o de la glucosa en el caso del xilitol.
• Análisis de sangre y orina en los días siguientes: de los riñones con las uvas, del hígado y la coagulación con el xilitol o de los glóbulos rojos con la cebolla y el ajo.
• Radiografías o ecografía si se sospecha una obstrucción por un hueso, un palillo o una mazorca, y a veces endoscopia o cirugía para retirarlo.

Si además tiene fiebre, decaimiento o falta de apetito en los días siguientes, coméntaselo; en nuestra guía sobre cómo saber si tu perro tiene fiebre te explicamos cómo tomarle la temperatura.

Fechas de riesgo en España

Las intoxicaciones alimentarias no se reparten igual durante el año. Estas son las épocas en las que más cuidado hay que tener:

En las fiestas, lo más eficaz es avisar a los invitados, sobre todo a los niños, de que el perro no puede comer nada de la mesa, y darle su propia comida o un juguete rellenable en otra habitación mientras se come.

Platos típicos españoles que tu perro no debe comer

Muchos platos de nuestra cocina combinan varios de los ingredientes problemáticos. Un trocito suelto no suele ser grave para un perro grande, pero estos platos no deberían formar parte de sus premios:

Cómo evitar intoxicaciones en casa

1. Cierra el cubo de basura o guárdalo en un armario. Muchas intoxicaciones empiezan ahí, con huesos, mazorcas, cápsulas de café o comida enmohecida.
2. Nada de comida al borde de la mesa o la encimera: los perros grandes llegan con facilidad y los pequeños se suben a las sillas.
3. Bolsos y abrigos, colgados y cerrados: así evitas los chicles, los caramelos y los medicamentos.
4. Explica las normas a niños e invitados: el perro no come de la mesa, aunque ponga cara de pena.
5. Lee las etiquetas de cualquier producto que pienses darle, sobre todo si pone «sin azúcar» o «light».
6. Enséñale «déjalo»: una orden bien trabajada puede evitar que se trague algo que se ha caído al suelo.
7. Vigila en el paseo: restos de comida, huesos de pollo y setas en parques y descampados.
8. Guarda el teléfono de una clínica de urgencias 24 horas en tu móvil antes de necesitarlo.

Qué sí puede comer: premios seguros

Prohibir no significa que no pueda probar nada nuestro. Estos alimentos suelen ser seguros en pequeñas cantidades, sin sal, sin aceite y sin condimentos, y siempre que no superen el 10 % de las calorías diarias:

• Carne magra cocinada, como pollo o pavo sin piel y sin huesos.
• Pescado cocinado sin espinas.
• Arroz o patata cocidos, en poca cantidad.
• Verduras como la zanahoria, el calabacín o las judías verdes. Tienes la lista completa en nuestra guía sobre las verduras que pueden comer los perros.
• Frutas como la manzana sin semillas, la sandía sin pepitas o los arándanos.
• Huevo cocido, de forma ocasional.

Si su dieta principal es un pienso completo, los premios son un extra. Para acertar con su alimento base, consulta nuestra guía para elegir el mejor pienso para tu perro.

Errores frecuentes

1. Esperar a ver si le pasa algo antes de llamar al veterinario.
2. Provocarle el vómito con sal u otros remedios caseros.
3. Pensar que unas pocas uvas o pasas no hacen daño.
4. Darle chicle o productos «sin azúcar» sin leer la etiqueta.
5. Darle huesos cocinados o el hueso del jamón.
6. Compartir los restos de la comida con cebolla, ajo o mucha grasa.
7. Dejar el cubo de basura abierto o la comida al borde de la mesa.
8. Darle ajo como antiparasitario natural.

Lista de comprobación

• El chocolate, los chicles, los caramelos y los medicamentos están fuera de su alcance.
• El cubo de basura está cerrado o dentro de un armario.
• En casa todos saben que el perro no come de la mesa.
• No le doy uvas, pasas, cebolla, ajo ni nueces de macadamia, ni platos que los lleven.
• No le doy huesos cocinados, mazorcas ni restos con palillos.
• Leo la etiqueta de cualquier producto «sin azúcar» antes de dárselo.
• Tengo guardado el teléfono de mi veterinario y de una clínica de urgencias 24 horas.
• Sé que si come algo prohibido tengo que llamar al veterinario de inmediato y no provocarle el vómito por mi cuenta.

Fuentes, imágenes y método editorial

Esta guía resume fuentes publicadas y criterios de cuidado reconocidos. No recoge pruebas propias de Patify, ensayos de productos ni exploraciones veterinarias. Revisión de fuentes: 15 de octubre de 2026.

1. ASPCA Animal Poison Control: alimentos de personas que no debes dar a tus mascotas
2. MSD Veterinary Manual: intoxicaciones por alimentos en pequeños animales (chocolate, xilitol, uvas, Allium, macadamia)
3. Wegenast C. A. et al. Acute kidney injury in dogs following ingestion of cream of tartar and tamarinds and the connection to tartaric acid as the proposed toxic principle in grapes and raisins. Journal of Veterinary Emergency and Critical Care (2022)
4. Dunayer E. K., Gwaltney-Brant S. M. Acute hepatic failure and coagulopathy associated with xylitol ingestion in eight dogs. Journal of the American Veterinary Medical Association (2006)
5. Salgado B. S., Monteiro L. N., Rocha N. S. Allium species poisoning in dogs and cats. Journal of Venomous Animals and Toxins including Tropical Diseases (2011)
6. Hansen S. R. et al. Weakness, tremors, and depression associated with macadamia nuts in dogs. Veterinary and Human Toxicology (2000)
7. USDA FoodData Central: contenido de teobromina del cacao y los chocolates

Imagen de portada: foto de RDNE Stock project en Pexels, publicada bajo la licencia de Pexels. Es una imagen ilustrativa, no una observación propia de Patify. Los gráficos del artículo son ilustraciones originales de Patify.